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Experiencia Mazda

UNA EXPERIENCIA DISEÑADA PARA DESPERTAR LOS SENTIDOS.

La precisión de la cocina y el manejo Mazda se encuentran en un mismo recorrido que se siente en cada detalle.

CONOCE MÁS
1

Vista

La vista es el primer sentido que despierta la emoción. El diseño KODO captura la belleza de lo que está vivo, en la cocina y en cada línea de un Mazda.

2

OLFATO

El aroma anticipa la experiencia. Nuestra filosofía, Omotenashi, vive en esos detalles invisibles que hacen sentir a alguien verdaderamente bienvenido.

3

TACTO

En la cocina, todo nace desde las manos. Nuestra filosofía, Jinba Ittai, conecta cuerpo y movimiento, creando una experiencia natural y armónica.

4

OÍDO

Escuchar es parte de la maestría culinaria. En Mazda, los motores SKYACTIV producen un sonido limpio y equilibrado, calibrado para sentirse tan preciso como un gran plato.

5

GUSTO

El gusto cierra el ciclo de los sentidos. Un legado construido día a día con técnica, pasión y cultura.

MAZDA KEY ACCESS

Extiende la experiencia Mazda a la mesa.
La Llave Mazda no solo te lleva a donde vas.
También abre experiencias pensadas para ti.

CONOCE MÁS

JUNTOS DESPERTAMOS TUS SENTIDOS

(Da click sobre la imagen del chef para conocer su historia)

ZERO LAB

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Sebastián Gallardo, chef de Zero Lab, transforma ingredientes locales en experiencias sensoriales. Su cocina honra el legado ecuatoriano a través de la técnica,
despertando los sentidos en cada creación.

SEBASTIÁN GALLARDO

CHEF EJECUTIVO

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ZERO LAB

Zero Lab es un restaurante de alta cocina que transforma la gastronomía ecuatoriana en una experiencia sensorial.

Reconocido internacionalmente por su propuesta innovadora, explora el sabor desde una mirada contemporánea, donde cada plato nace de la investigación, la técnica y el respeto por el origen.

Bajo la dirección del chef Sebastián Gallardo, la cocina se convierte en un laboratorio creativo que reinterpreta ingredientes locales a través de aromas y texturas que despiertan los sentidos, invitando a descubrir Ecuador desde una nueva perspectiva que conecta tradición, identidad y vanguardia.

Mesa de trabajo 1-100


EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS

  • Mesa de trabajo 1-100
  • Mesa de trabajo 2-100
  • Mesa de trabajo 5-100
  • Mesa de trabajo 4-100
  • Mesa de trabajo 3-100

     

     

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